Para não esquecer!

ingredientes

Pudim

• 4 ovos,
• 2 latas de leite condensado,
• 1 lata de leite

Calda

• 1 xícara de açúçar,
• 1/2 xícara de água fervente.

modo de preparo

Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar, acrescente a água e deixe ferver até a calda ficar em ponto de fio. Coloque a calda na forma própria para pudim e reserve.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Desenforme depois de frio e leve a geladeira até o momento de servir.